El aprendizaje se define como: Proceso cognitivo por el cual se modifica u origina una nueva actividad respondiendo a una situación siempre que los cambios no puedan ser atribuidos al crecimiento o al estado temporal del organismo.
En otras palabras es el proceso en el cual se pueden modificar o adquirir nuevas habilidades, que pueden ser conocimiento, valeres, diversos tipos de conductas, el razonamiento, diversas formas de pensar, etc. El aprendizaje es una de las funciones fundamentales que nuestra mente realiza cada dia, tambien lo realizan los animales y los sistemas artificiales que tiene la capacidad de almacenar información. Hay distintas teorias sobre el aprendizaje, puesto que se puede analizar de diversos puntos de vista.
Siempre el aprendizaje con el crecimiento, el desarrollo y la educacion, porque a medida que uno crece aprende mas cosas y va aprendiendo de sus mismos errores. Este proceso se ve enormemente favorecido cuando el individuo esta motivado y con ganas de aprender, permitiendole concentrarse mas en lo que se esta trabajando.
Uno de los aprendizajes muy estudiados es la relación que hay entre un ser y un ambiente determinado, este mide el progreso que se consigue en cierto tiempo dando como resultado la curva del aprendizaje, que es la que establece la importancia que tiene la repeticion de distintas predisposiciones fisiológicas,el tiempo de espera en el cual los procesos se aceleran y la muestra lo importante que es el "ensayo y error"